To, že žiť zdravo znamená žiť v symbióze s prírodou poznáme a ovládame už roky. Prečo to však nevyužívame vo svoj prospech? Spoznávame superpotraviny.
Zakašleme, utekáme k doktorovi. Zníži sa nám imunita, tečie nám z nosa a začneme sa napchávať antibiotikami. Treba sa zamyslieť nad tým, že choroby boli na svete odjakživa, len vtedy neexistovala ešte chémia, ktorá by s nimi bojovala. Ak ste si istý, že vám proti bolesti hlavy nič iné nezaberie len tabletka, skúste hľadať problém inde a prípadne sa posilniť prevenciou a najlepšie na to sú práve superpotraviny.
Maca je koreňová zelenina prezývaná aj ako peruánsky ženšen. Obsahuje množstvo minerálov a vitamínov, preto ju môžeme zaradiť medzi superpotraviny. Maca posilňuje imunitu, znižuje mierne depresie, psychickú vyčerpanosť, zlepšuje pamäť a schopnosť učiť sa. Napomáha proti „opici,“ teda dôsledkom nadmerného požitia alkoholu, nikotínu a drog. Posilňuje fyzickú odolnosť, upravuje menštruáciu, eliminuje PMS syndróm, znižuje stres. Je vysokým zdrojom prírodných proteínov, čo ocenia hlavne športovci a minerálov ako jód, pre podporu funkcie štítnej žľazy, vápnika, na rast kostí a železa.
Odporúčané dávkovanie: Na začiatok sú vhodné 2-4 gramy Maci raz denne zamiešať s 1 dcl vody. Lepšie je brať Macu na lačný žalúdok, ale pozor, je veľmi ťažká a takto by mohla so žalúdkom narobiť šarapatu. Potom sa dávkovanie zvyšuje na 2x denne.
Moringa alebo „strom života“ dostala názov podľa svojich liečivých schopností. Používali ju už starí Indiáni na liečbu vysokého krvného tlaku, zatiaľ čo Egypťania ju používali lokálne na liečbu infekcií. Sušené listy moringu, ku ktorým sa dostanete najčastejšie obsahujú 4x viac bielkovín ako vajcia, 10x viac vitamínu A ako mrkva, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, 17x viac vápnika ako mlieko a 15x viac draslíku ako banány.
Odporúčané dávkovanie: 2 čajové lyžičky rozpustiť v pohári vody, džúsu, alebo je veľmi vhodná aj do tvojich smoothie.
Matcha je čínsky mletý čaj, ktorý je vytvorený zo špeciálneho zeleného čaju. Pri zenových budhistrických ceremóniách sa používa viac ako 800 rokov. Štyri týždne pred každodenným zberom sú čajové plantáže pokryté plachtami, čo eliminuje až 90% prirodzeného svetla a tým zvyšuje obsah chlorofylu v listoch. Čajové listy sa následne zbierajú, vysušia a očisťujú od žiliek a stoniek. Usušené listy sa následne zamrazujú v chladiacich boxoch. Matcha sa potom rozdrtí na žulových kameňoch na jemný žltozelený prášok, pričom sa za hodinu získa 30 g tohto prášku. Oproti bežným čajom, ktoré sa luhujú, Matcha sa konzumuje rozmiešaná vo vode. Dokáže udržať vyššiu duševnú jasnosť a energiu, ktoré sú v tejto spoločnosti postrádateľné. Má výrazné antioxidačné a protizápalové účinky a pravidelným užívaním zachováva telesnú pohodu a rovnováhu.
Odporúčané dávkovanie: 2-6g denne.
Zdroj: www.zdravovyziva.sk
